Flughafen-Lounge Sky Lounge, Wien
Jahrelang habe ich sie gemieden, und ich weiß selbst nicht, warum. Nachgeholt habe ich es erst auf dem Rückflug aus Tel Aviv, mit Zwischenlandung in Wien.
Eine Flughafen-Lounge ist ein abgeschlossener Bereich hinter allen Kontrollen, für den du einen Einzeleintritt kaufen kannst: drinnen warten Essen und Getränke, die im Eintrittspreis enthalten sind, Komfort und vor allem eine Ruhe, die du sonst nirgends am Flughafen findest. Die Wiener Lounge heißt Sky Lounge, liegt in Terminal 3, und ihr Buffet ist ein kleiner Querschnitt durch die österreichische Küche.
Putenbällchen, Spätzle und zwei Strudel
Das Buffet folgt einem einfachen Prinzip: immer ein Fleischgericht, ein vegetarisches und ein paar Beilagen. Bei meinem Besuch hieß das Bällchen aus Putenfleisch, Käsespätzle - die Österreicher sagen dazu Kasspatzln - und hervorragend gewürzte Ofenkarotten mit Frühlingszwiebeln; dazu Sandwiches, Brownies und eine Schale mit Äpfeln, Birnen und Bananen. Die Hauptrolle spielten aber die Strudel: neben dem Apfelstrudel stand auch ein ausgezeichneter Topfenstrudel, und genau an ihnen merkst du, dass du in Wien bist. Mit dem Besitzanspruch sollte man aber vorsichtig sein - der Apfelstrudel gilt zwar als Symbol der Wiener Kaffeehäuser, sein Filoteig kam aber über den Balkan aus der osmanischen Küche in die Stadt, und das erste belegte Wiener Rezept stammt aus dem Jahr 1696. Auch die Mehlspeise aus der Flughafenvitrine hat eine lange Reise mit Umsteigen hinter sich.
Eine Bar mit ausschließlich österreichischen Weinen
Die Getränke haben mich mehr überrascht als das Essen. Internationale Lounges setzen üblicherweise auf den sicheren Weltstandard - Prosecco und gesichtslose Sortenweine. In der Sky Lounge standen bei meinem Besuch nur österreichische Weine an der Bar, und zwar keine beliebigen. Der rote Small Hill kommt vom burgenländischen Winzer Leo Hillinger, einem der bekanntesten österreichischen Bio-Winzer, und der weiße Grüne Veltliner stammt vom Familienweingut Dockner aus dem Kremstal. Der rote DoN Red und der Sekt DoN Brut Grande Cuvée tragen wiederum den Namen der Gastronomiegruppe DoN von Josef Donhauser, die die Lounge seit 2021 beliefert und dabei auf kleinere regionale Produzenten setzt. Die österreichische Fahne hielten auch die Säfte von Rauch hoch, die das gleichnamige Familienunternehmen seit über hundert Jahren presst; eine Auswahl an hochprozentigem Alkohol, Kaffee und Tee fehlte natürlich auch nicht.
Wie der Eintritt in die Lounge funktioniert
Bezahl-Lounges sind an Flughäfen eine vergleichsweise junge Erscheinung. Airline-Klubs gibt es seit 1939, als American Airlines in New York ihren Admirals Club eröffnete - die Eintrittskarte dorthin ist aber ein Business-Class-Ticket oder ein Vielfliegerstatus. Das Modell, bei dem du dir die Ruhe einfach kaufst wie eine Kinokarte, verbreitete sich erst um die Jahrtausendwende und brachte rasch eine eigene Subkultur hervor: Rezensenten sammeln und benoten Lounges heute so, wie andere Berggipfel sammeln. In die Sky Lounge kommst du mit jedem beliebigen Ticket - mit einem Einzeleintritt vor Ort oder über Programme wie Priority Pass und LoungeKey, die oft als Bonus zu Premium-Bankkonten und Kreditkarten dazugehören. Nach demselben Prinzip funktioniert auch die Istanbuler iGA Lounge. Geöffnet ist täglich von 4:30 bis 23:00 Uhr, der Aufenthalt ist auf drei Stunden begrenzt. Eine Warnung noch: Den Blick auf die Startbahn kannst du vergessen - die Lounge heißt zwar Sky, Fenster zum Vorfeld hat sie aber keine.
Zwei Stunden vor der Schließung
In der Sky Lounge war ich rund zwei Stunden vor der Schließung, und ich hatte mit Resten gerechnet. Stattdessen füllte das Personal das Angebot laufend nach, und leere Teller verschwanden praktisch sofort von den Tischen. Beide Rotweine habe ich probiert - der Small Hill ließ sich hervorragend trinken und der DoN Red machte auch keine schlechte Figur; der Sekt überzeugte mich nicht, und für den Weißen, der stilecht in einem großen Metallbehälter voller Eis kalt gestellt war, hat es dann nicht mehr gereicht. Sitzplätze gab es genug und überall war es sauber; die Flughafendurchsagen drangen nur gedämpft herein, und über den Flugstatus informierte ein großer Monitor. Der Einzeleintritt über die Reisekarte Revolut kostete 720 CZK (28,80 EUR), und es geht auch gratis, als Bonus zu manchen Kreditkarten. Selten habe ich lieber dafür bezahlt, dass um mich herum zwei Stunden lang überhaupt nichts passierte.
Sky Lounge
