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Cosa comprare in Turchia?

Dan Špaňhel Turchia Aggiornato Nessun commento

Per me la Turchia è uno dei Paesi più interessanti al mondo dal punto di vista gastronomico. Quali sono i souvenir gastronomici turchi che consiglio di più?

Halva turca

L'halva è il dolce turco che preferisco: si prepara con semi di sesamo e zucchero o miele. Queste barrette da 40 g per me sono della grandezza giusta. Una barretta costava 7 TRY (0,40 EUR).

Halva turca.
Halva turca.

Barretta di cioccolato ai pistacchi turchi

Perfetta come spuntino per il resto del viaggio: la confezione da 40 g costava 12 TRY (0,60 EUR).

Barretta di cioccolato ai pistacchi turchi.
Barretta di cioccolato ai pistacchi turchi.

Cioccolato al latte Nestlé ai pistacchi turchi

Ottimo come regalo: una confezione da 60 g costava 18 TRY (1 EUR).

Cioccolato al latte Nestlé ai pistacchi turchi.
Cioccolato al latte Nestlé ai pistacchi turchi.

Tè turco

I turchi sono famosi per la loro cultura del tè; io preferisco l'Earl Grey al classico tè nero, così ho scelto questa variante. Una scatola di latta da 125 g di tè sfuso costava circa 2 EUR.

Tè Earl Grey.
Tè Earl Grey.

Tè verde al gusto di sakura

Una confezione da dieci bustine da 2 g costava 28 TRY (1,60 EUR).

Tè verde al gusto di sakura.
Tè verde al gusto di sakura.

Halva turca con fichi secchi e noci

Noci e fichi insieme mi piacciono moltissimo, così ho assaggiato anche l'halva a questo gusto. La confezione da 350 g costava 17 TRY (1 EUR).

Halva con fichi secchi e noci.
Halva con fichi secchi e noci.

Confettura turca di more di gelso nero

Il gelso si coltiva spesso come albero ornamentale, ma i suoi frutti sono commestibili. Un vasetto da 300 ml costava 25 TRY (1,30 EUR).

Confettura di more di gelso nero.
Confettura di more di gelso nero.

Zuppa di lenticchie turca

Dai viaggi mi porto volentieri a casa anche cibi che di solito non mangerei, tanto per provarli. Questa zuppa di lenticchie della Knorr costava 9 TRY (0,50 EUR).

Zuppa di lenticchie turca.
Zuppa di lenticchie turca.

E tu che cosa ti sei portato a casa dai tuoi viaggi in Turchia?

Dan Špaňhel

Dan Špaňhel

Sono Dan. Scrivo solo di quello che ho assaggiato di persona - dalla bancarella di strada alla stella Michelin. Per il buon cibo ho girato mezzo mondo e ho provato di tutto - possibile e impossibile.

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