Trabzon pidesi je tradiční turecký pokrm z těsta ve tvaru lodičky, která je plněná sýrem a máslem. Jeho typickým znakem je vejce přidané těsně před dopečením nebo vmíchané do horké náplně až po vytažení z pece. Často se podává s horkým černým čajem nebo ayranem. Svým vzhledem i složením připomíná gruzínské adžarské chačapuri.
Bulharské víno
