Tipy na jídlo na cestách | stránka 35 z 63
Nejlepší bún chả v Praze
Bánh cuốn: rýžové rolky
Co si koupit v Sapě? Potraviny! (2)
Druhý díl seriálu o nákupech v pražské tržnici Sapa, tentokrát ze sobotního dopoledne v supermarketu Tamda Foods. Představuje rybí omáčku Squid, rýžové nudle vermicelli, basmati rýži Tilda, lepkavou rýži, nepálivou pastu na červené kari i japonské sladké knedlíčky mochi - potraviny, které autor používá ve své kuchyni řadu let.
Scotch egg: vejce v mletém mase
Scotch egg, tradiční britská svačina, je dokonalým příkladem jednoduchosti a chutnosti v jednom. Toto zlatavě smažené vejce, tradičně obalené v lahodné vrstvě klobásového masa a křupavé strouhance, je oblíbenou pochoutkou v hospodách a supermarketech po celé Británii.
Bistro E. Pellicci: nejlepší full English breakfast v Londýně
E. Pellicci je vyhlášené londýnské bistro v čtvrti Bethnal Green. Tento rodinný podnik, fungující již od roku 1900, je proslulý svou nepřekonatelnou "full English breakfast". Někteří místní tradiční britskou snídani dokonce označují za nejlepší na světě. Interiér bistra, obložený dřevem ve stylu art deco, dodává místu nezaměnitelnou atmosféru. Rodina Pellicci podnik vlastní a provozuje již po několik generací.
Borough Market: nejznámější londýnský trh
Borough Market je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších potravinových trhů v Londýně. Nachází se na jižním konci mostu London Bridge. Nabízí sortiment kvalitních potravin od prodejců z celé země i ze zahraničí. Od čerstvých produktů přes řemeslné sýry, uzeniny a pečivo až po exotické lahůdky, Borough Market má něco pro každého.
Camden Market: oblíbený londýnský trh Amy Winehouse
Camden Market v Londýně je místo plné chutí, vůní a historie. Tento labyrint stánků s jídlem z celého světa, módou a řemeslnými výrobky přitahuje davy turistů i místních. Camden Market je neodmyslitelně spjatý s legendární zpěvačkou Amy Winehouse, která zde žila a často navštěvovala své oblíbené podniky. Její odkaz připomíná bronzová socha v životní velikosti.
Broadway Market: smíšený trh v srdci londýnského Hackney
Broadway Market je londýnský trh táhnoucí se od London Fields k Regent's Canal. Nabízí pestrou paletu čerstvých potravin, domácího pečiva, mezinárodních pochoutek i tradičních britských specialit. Kromě gurmánských zážitků zde objevíte i řemeslné výrobky, knihy, oblečení a starožitnosti od nezávislých prodejců. Díky své poloze mimo rušné centrum Londýna si Broadway Market uchovává autentickou atmosféru, kterou si nejlépe vychutnáte s šálkem kávy v ruce, zatímco budete pozorovat čilý ruch kolem sebe.
Čínská čtvrť (Chinatown): levné čínské jídlo v Londýně
Londýnská Čínská čtvrť, ukrytá v srdci rušného West Endu, je oblíbeným cílem milovníků asijské kuchyně a kultury. Tato živoucí oblast, proslulá svými autentickými restauracemi a obchody, nabízí návštěvníkům příležitost ponořit se do chutí a tradic Číny, aniž by opustili britskou metropoli.
Fudge: máslová karamelka
Přestože fudge pochází z USA, ve Velké Británii se jedná o oblíbenou sladkost. Tuto pochoutku, připomínající máslové karamelky, můžete ochutnat v široké paletě příchutí od klasické vanilkové a čokoládové až po neodolatelné kombinace s oříšky či ovocem.